Si bien este Día del Amigo cae sábado, el pronóstico no ayuda. Frío, gris y ventoso, no le falta nada. Así que, la mejor opción es organizar algo en alguna casa. Las picadas se vienen imponiendo en las reuniones en el último tiempo. Son ricas y fáciles de preparar. Sin embargo, para sumar algo novedoso te proponemos cocinar unos muffins de queso de @myvpasteleriacasera. Una receta diferente, que va a sorprender.
Ingredientes para los muffins de queso
- Leche 230 g
- Aceite de girasol 100 g
- Huevo 1
- Harina leudante 280 g
- Sal 1/2 cdita
- Queso rallado 120 gr
- Orégano, pimienta, semillas a gusto
Preparación de los muffins de queso
- Paso 1: En un bowl mezclar la leche junto con el aceite y el huevo.
- Paso 2: Agregar la harina tamizada junto con la sal.
- Paso 3: Por último incorporar el queso rallado, el orégano y la pimienta. Mezclar bien.
- Paso 4: Poner la preparación en pirotines dentro de un molde para muffins, llenar hasta 3/4 partes del molde.
- Paso 5: Espolvorear con semillitas o más queso.
- Paso 6: Cocinar en un horno precalentado a 180° durante 25 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palito, este salga limpio.
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