La doctora Virginia Busnelli analiza la estrecha relación que existe entre las emociones que atravesamos y nuestras elecciones alimentarias. Afirma que «numerosos factores que van desde aspectos biológicos a otros culturales, geográficos, del entorno y disponibilidad de alimentos y muchos más; pero hay uno de ellos que es fundamental y es el emocional». A continuación, … Sigue leyendo Palabra de experta: trabajar las emociones es el paso fundamental para mejorar las prácticas alimentarias
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