La semilla de chía es considerada un superalimento por su valor nutricional. Hace mas de 5 mil años que forma parte de la dieta humana y era fundamental para los aztecas y los mayas. Entre sus múltiples propiedades, puede absorber hasta 10-12 veces su peso en agua, formando un gel, lo que las hace útiles … Sigue leyendo Por qué en estos 4 casos no se debería consumir semillas de chía