Antes de llegar a una mesa argentina, cada horma de queso pasa por distintas fases de elaboración y maduración que llevan varios meses hasta que el producto se encuentra en la etapa final del proceso, listo para el consumo. En un país donde se ingieren grandes cantidades de queso per cápita resulta extraño que este … Sigue leyendo ¿Por qué los argentinos comemos tanto queso? Estos son las 5 variedades que más se consumen (y que más nutrientes aportan)