Si sos de las que escapan a la cocina, te traemos algo tan fácil de preparar (y tan delicioso) que, quizás, cambies de idea: un postre helado que lleva solo 4 ingredientes.
El secreto es mezclar preparaciones y esperar las dos horas que necesita permanecer en el frío: luego, solo disfrutarlo.
El postre se conoce originalmente en Chile como "torta amor" y su receta la compartió la cocinera Gina Soto a través de su cuenta de Instagram.
Ingredientes
- 1 paquete galletitas de agua
- 550 g dulce de leche
- 200 ml de crema de leche
- 300 g mix berries congelados (o los frutos rojos que tengas a mano)
Preparación
1- Triturar las galletitas, mezclarlas con el dulce de leche hasta obtener una pasta homogénea. Reservar.
2- Batir la crema a punto chantilly.
3- Para el armado, forrar un molde con papel film y cubrir con la mitad de la mezcla de galletitas.
4- Añadir la crema de leche y, luego, los frutos congelados. Cubrir con el resto de las galletitas.
5- Cubrir con papel fil y llevar al freezer, al menos, por dos horas.
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