El qatayef es un postre típico de la cocina árabe, que consiste en una masa dulce rellena de una crema o de nueces. A su vez, se suele degustar en el mes de Ramadán, que es el noveno en el calendario islámico, donde se respeta el ayuno, se llama a la reflexión y a la comunidad.​ Por otra … Sigue leyendo Qatayef: la receta de un postre típico de la cocina árabe