Entre el 2 y el 4 de octubre se celebra el año nuevo judío. Esta festividad, alude al día de la creación del primer ser humano sobre la faz de la tierra. Una de las costumbres más importantes en este marco, es tocar el Shofar, un antiguo instrumento fabricado a partir del cuerno de un … Sigue leyendo Rosh Hashaná: cómo preparar Leicaj, el budín de manzana con miel para tener un año dulce, la receta de Mara Sapir