El sambusak es una delicia culinaria que tiene sus raíces en la rica tradición de Oriente Medio. Se trata de pequeñas empanadas de masa crujiente, rellenas con una mezcla de ingredientes deliciosamente sazonados. Su origen se remonta a tiempos antiguos, y desde entonces ha evolucionado en diversas formas en diferentes culturas. La cocinera Jordi Klad … Sigue leyendo Sambusak: la receta tradicional de la cocina israelí para grandes y chicos