Sí, hay una manera facilísima de hacer una tarta de calabaza invertida, a la que también podés sumarle los vegetales que quieras.
Si este viernes querés resolver la cena de una maner simple, cuidando la calidad de lo que comés, no podés perderte esta receta.
Ingredientes
- calabaza
- morrón
- cebolla
- choclo
- mozarella
- una tapa para tarta
- sal, pimienta y especias, a gusto
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Preparación
1- En una pizzera rociada con aceite, disponé los trozos de calabaza. Tiene que estar pelada y cortada en gajos. Acomodalos como armando una flor. Condimentalos y hornealos entre 15 y 20 minutos.
2- Sumá el morrón cortado en aros, la cebolla, el choclo y la mozarella.
3- Cubrilo con la masa de tarta y llevá al horno hasta que la masa se haya dorado.
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