El salmón y las almendras son fuente de ácidos grasos Omega-3 que es un nutriente protector de la salud cardiovascular. Además, el salmón rosado es fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y zinc que refuerzan nuestras defensas naturales. La palta y las semillas de sésamo aportan grasa monoinsaturada (omega-9) … Sigue leyendo Trufas de salmón y palta, la receta gourmet, sabrosa y saludable de Agustín Oberto