A pesar de los arraigados hábitos carnívoros de los argentinos, el sushi se convirtió en más de tres décadas desde su arribo a estas tierras, en una especialidad gastronómica muy apreciada y con cierto estatus que nunca perdió. En el Día Mundial del Sushi, salimos a celebrarlo tratando de encontrar las mejores piezas de autor … Sigue leyendo Día Mundial del Sushi: Dónde probar las mejores piezas de autor