En Navidad y Año año se complica cocinar. Generalmente hace demasiado y no da usar mucho el horno. Por eso, las Pascuas es nuestro momento para brillar y esta receta es perfecta.
Lleva pocos ingredientes, es fácil y como resultado, vamos a tener las cookies holandesas más lindas. Una receta de Carolina Zelikson de @carolinascookies.
Ingredientes
+140 g de manteca.
+75 g de azúcar impalpable.
+2 yemas.
+250 g de harina 0000.
+Chocolate cantidad necesaria.
Procedimiento
+Cremamos la manteca y el azúcar.
+Agregamos las yemas.
+Y por último la harina, hasta que quede una masa homogénea.
+La guardamos en la heladera por unas horas.
+Estiramos y cortamos, primero en circulo, y después el dibujo interno que en este caso es un conejo.
+Horneamos por 10 minutos a 180 grados.
+Una vez frías, agregamos el chocolate derretido. Listo, las cookies están hechas.
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