Si querés preparar algo rico y dulce para la hora de la merienda, pero no sabés qué, esta tarta de coco y dulce de leche es ideal para vos. Es bien fácil de hacer en casa, es perfecta para compartir con amigos, es deliciosa, clásica y además es sin TACC, por lo que acá te contamos la receta, así que tomá nota.
Ingredientes para la tarta de coco:
- 125 gramos de manteca pomada
- 100 gramos de azúcar
- Ralladura de limón un limón
- 2 yemas
- 1 huevo
- 250 gramos de premezcla
Ingredientes para el relleno:
- 500 gramos de dulce de leche repostero
- 2 claras
- 1 huevo
- 150 gramos de ralladura de coco
- 100 gramos de azúcar
Paso a paso de la tarta de coco:
- Paso 1: Mezclar la manteca con el azúcar.
- Paso 2: Agregar la ralladura de limón y las yemas
- Paso 3: Añadir el huevo y mezclar hasta que se integra bien todo.
- Paso 4: Sumar la premezcla.
- Paso 5: Estirar la masa en una fuente para tarta y llevar al horno medio por 10 minutos.
Procedimiento del relleno:
- Paso 1: Calentar el dulce de leche entre 30 a 50 segundos en el microondas
- Paso 2: Mezclar las claras, el huevo y el azúcar.
- Paso 3: Agregar la ralladura de coco.
- Paso 4: Retirar la masa del horno y colocar el dulce de leche por encima con una manga.
- Paso 5: Sumar la mezcla de coco y llevar al horno nuevamente por 10 a 15 minutos o hasta que se dore por arriba. Ya estará lista para degustar.
Suscribite al newsletter de Para Ti
Si te interesa recibir el newsletter de Para Ti cada semana en tu mail con las últimas tendencias y todo lo que te interesa, completá los siguientes datos:
¡Te has suscrito correctamente!
Te enviamos un correo electrónico para confirmar tu suscripción.
Por favor revisa tu cuenta para confirmar que quieres formar parte de nuestra lista de contactos.
Hubo un error intentando realizar la suscripción.
Intente nuevamente más tarde
