Coco Carreño compartió esta receta simplificada para hacer un postre de limón.
Una manera express de realizar esta preparación deliciosa, que lleva pocos ingredientes y sin complicaciones.
Ingredientes
- 1 paquete de vainillas
- 1 lata de leche condensada
- 1 pote grande de queso crema
- 2 huevos
- ralladura de 2 limones
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Procedimiento
1- Mezclá queso crema, leche condensada, huevos, ralladura de limón y esencia de vainilla en un bol hasta integrar bien.
2- Después, cubrí la base de una budinera con vainillas desmenuzadas y por encima volcá la mezcla, usando una cuchara como ves en el video para evitar que se desarme la base.
3- Completá el molde, espolvoreá más vainillas rotas por arriba y llevá a horno precalentado a 170 grados por 20 minutos.
4- Dejá enfriar y antes de desmoldar, chequeá que esté suelto. Decorá con picos de merengue y curd de limón y listo.
Video y receta: IG (@coco.carreno)
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