Los sandwiches de miga son siempre una buena opción para degustar el fin de semana. ¿Qué mejor que probar esta versión sin gluten, muy fácil de preparar?
Tal y como indica el video, tenés que preparar un pan de arroz que, además, es ideal para celíacos o quienes tienen alguna intolerancia alimentaria.
Ingredientes (rinde para una budinera estándar)
- 350g de arroz (peso en crudo)
- 210ml de agua.
- 50ml de aceite.
- 1 cda de azúcar.
- 1 cda de sal (a gusto).
- 20g de levadura fresca o 6g de la seca.
Preparación
1- Remojar el arroz en abundante agua por 2 o 3 horas, puede ser también durante toda la noche.
2- Descartar el agua de remojo y poner en la licuadora con agua nueva (210 ml), aceite, azúcar, sal y licuar.
3- Por último agregar la levadura (importante chequear que funcione, si te da dudas, déjala unos 15 minutos con agua tibia y pizca de azúcar y fíjate si fermenta).
4- Una vez que la mezcla quede bien lisa, pasala a una budinera engrasada y dejá reposar hasta que duplique su tamaño.
5- Horneá a 180 grados por 35 minutos aproximadamente. Desmoldá y usalo para lo que quieras! Para hacer tostadas o sandwiches de miga.
Foto, video y receta: IG (@goclean.now)
Suscribite al newsletter de Para Ti
Si te interesa recibir el newsletter de Para Ti cada semana en tu mail con las últimas tendencias y todo lo que te interesa, completá los siguientes datos:
¡Te has suscrito correctamente!
Te enviamos un correo electrónico para confirmar tu suscripción.
Por favor revisa tu cuenta para confirmar que quieres formar parte de nuestra lista de contactos.
Hubo un error intentando realizar la suscripción.
Intente nuevamente más tarde
Has superado el límite de solicitudes.
Intente nuevamente más tarde
Mirá También
