Tarta de zapallitos, choclo y queso, con masa 100% integral: una receta súper fácil y "salvadora"

Prepará en pocos pasos esta tarta súper nutritiva y resolvé la comida familiar. Se trata de una preparación exquisita y muy sencilla de hacer

Por Fabiana Polinelli Email

Recetas

marzo 19, 2025

Resolvé en pocos pasos la comida familiar preparando esta tarta de zapallitos, choclo y queso 100% integral. Se trata de una preparación súper fácil y muy nutritiva, que te permite además aprovechar las verduras de estación.

Tarta de zapaliitos, choclo y queso

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Preparada siguiendo las indicaciones que la licenciada Solange Cittadini, nutricionista, compartió en su cuenta de Instagram y te quedará perfecta.

Ingredientes:

Para la masa:

100g de harina integral
4 cucharadas de aceite
Una pizca de sal
Cantidad necesaria de agua TIBIA

Para el relleno:

3 zapallitos grandes hervidos, BIEN escurridos y picados.
1/2 kilo de cebolla previamente cocida y caramelizada
1 taza de choclo cocido
2 huevos
Condimentos a gusto: sal, pimienta, nuez moscada.
Queso a gusto: use provolone

Tarta de zapallitos, choclo y queso con masa integral casera.

Preparación:

Paso 1: En un bowl mezclar todos los ingredientes de la masa menos el agua.
Paso 2: Agregar el agua hasta poder formar la masa.
Paso 3: Estirar la masa sobre una tartera de 20cm previamente aceitada y enharinada. Precocinar por 10 minutos
Paso 4: En una bowl mezclar todos los ingredientes del relleno.
Paso 5: Rellenar la tarta con la preparación
Paso 6: Cocinar en el horno por 40-45 minutos a 200 grados.
Paso 7: Desmoldar, cortar y DISFRUTAR: es una deliciaaaaa🩷🤍

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