La influencer gastronómica Mon Petit Glouton nos enseña el paso a paso -y los truquitos- para hacer las famosas tostadas francesas.
Siempre es un buen momento para comer una french toast. Esta máxima la dijo la querida influencer Karina Gao que, si bien es de origen chino, se enamoró de un francés y hoy viven en Argentina. Así que si de algo sabe esta emprendedora gastronómica es de comidas del mundo. “¿Tenés un pan viejo y no sabés qué hacer? Hoy te voy a enseñar una receta muy fácil pero riquísima con la que vas a poder salvar tu pan de miga, de campo o el que tengas en tu casa”, explica @monpetitglouton.
French toast
Ingredientes:
- Pan viejo: 2 rodajas
- Leche: 4 cucharadas
- Huevo: 1u
- Azucar rubia: 2 cucharadas + 2 cc. adicional
- Manteca: 1 nuez
Procedimiento
- Batí el huevo junto a la leche y 2 cucharadas de azúcar. Pasá el pan por la mezcla de huevo y dejá en remojo 1 minuto de ambos lados.
- Por otro lado, calentá una sartén con un poco de manteca y dorá a fuego bajo ambos lados del pan.
- Una vez que presiones en el centro y no salga ningún líquido... ¡ya está!
- Espolvoreá ambos lados con el extra de azúcar rubia y caramelizá en el sartén caliente.
- Lo podés servir con cualquier frutas o dulce de leche o queso crema.
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Filmó y editó Ale Carra
